一、為推動水產類農產品初級加工場取得產銷履歷驗證,農業部漁業署研訂「水產類農產品初級加工場產製計畫指引」 (冷凍汆燙蝦類、貝類),針對加工場硬體及軟體規劃,訂定符合產業執行內容,提供取得水產類農產品初級加工場登記之農產品經營者及第三方驗證機構,作為申請或執行產銷履歷農產品加工驗證之參據。二、檢附旨揭指引1份供參。
一、為推動水產類農產品初級加工場取得產銷履歷驗證,農業部漁業署研訂「水產類農產品初級加工場產製計畫指引」 (冷凍汆燙蝦類、貝類),針對加工場硬體及軟體規劃,訂定符合產業執行內容,提供取得水產類農產品初級加工場登記之農產品經營者及第三方驗證機構,作為申請或執行產銷履歷農產品加工驗證之參據。
二、檢附旨揭指引1份供參。